ちょうど一年ほど前に、今治市の産業道路沿線の不動産をお取引させていただきました。

建物がかなり古かったことと、道路沿線であることから、土地として売却活動をおこなっていましたが、現在は建物を活かしつつ「庖厨めい」としておいしいお店になっています。

 

 

 

 

歴史ある地主様であったため、

←こんなおやしろが敷地内にありました。

 

 

 

 

 

 

今ではお店のシンボルとして、そのまま残されています。

歴史あるものを大切にして頂ける買主様との縁を、売主様もたいへん喜んでおられました。

 

 

 

 

 

 

ここには、歴史あるはなれがありましたが、今ではちょっとおしゃれな外観に変わっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

店内の雰囲気です。

←この梁は古家の梁を使って頂いていると思います。

現在と過去の融合は、落ち着いた店内を感じさせます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、本日のランチは

●鯛あら煮（南京、しいたけ、焼ドーフ）

●サーモン刺身

●茶わん蒸し

●炊き込みごはん

●香物、みそ汁

●コーヒー

うぅーん、昼からリッチな気分！

 

食後のコーヒーです。

こんな、器でコーヒーを飲むのは初めてです。

 

味はもちろん、おいしかったけど、料理を盛る器の美しさにびっくりです。料理って視覚、触覚も大事なんですね。

 

 

 

 

 

今治にお越しの際には、是非お立ち寄りくださいね。

「庖厨めい」

今治市喜田村6丁目２－５６（産業道路沿線です）

０８９８－３５－２１８１　定休日：水曜日

ランチ／１１：３０～１４：００　ディナー／１７：００～２２：００

 

 

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