新年明けましておめでとうございます。
今年も皆様のお役に立てる様に一生懸命頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。
さて、今年の正月は実家のある高松で家族揃って、
家の近くにある八幡様へお参りに行ってきました。
たくさんの人に囲まれながら、一年の健康と、世界の平和を祈ってきました!
香川といえば、「讃岐うどん」が有名ですが、もう一つ、ビミョーに珍しい
お雑煮でも有名です。それが「あん雑煮」です。
香川は「讃岐三白」といって、砂糖、塩、綿が特産です。
砂糖が豊富というのもあって、あん雑煮なのかもしれません。
食べてみたくない方も、多いかも知りませんが、甘いのと、しょっぱいのがマッチして、あっさりとした味で、とても美味しいです!
皆様も騙されたつもりで、食べてみて下さい!!
2009年1月 6日 09:41 広島









